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ll Cedro, diffuso in tutto il Mediterraneo, è uno dei tesori dell'amata Sicilia. La sua buccia spessa e inconfondibile, che può essere verde o gialla a seconda del periodo, cela una polpa succosa e delicata dal sapore unico, perfetto per arricchire insalate o da gustare al naturale con un pizzico di sale
Buccia edibile
